Ma recette d’Apple Pie

Bonjour Bonjour !

En ce long weekend de Thanksgiving, j’ai bien envie de vous parler de ma recette d’Apple pie (rien de bien transcendant mais elle est bonne quand même). Vu que je suis fan de desserts et de pâtisseries (aussi bien les faire que les manger), chaque année c’est un peu mon rôle d’amener l’Apple Pie. Continue reading “Ma recette d’Apple Pie”

Road Trip | New Orleans

Aujourd’hui je vous partage quelques photos de mon Road Trip (un peu forcé) à la New Orleans. Un peu forcé pourquoi ? Et bien notre chère amie Irma a décidé de venir faire un petit tour vers chez nous et de tout ravager sur son passage … En prévention de son arrivée on a donc été obligé d’évacuer Miami Beach. Et quoi de mieux qu’une évacuation obligatoire pour partir en Road Trip improvisé ?! Après avoir réussi à louer une voiture, on a plié bagages direction Tampa, notre premier stop. On a choisi de longer la Côte Ouest car il y avait TELLEMENT de monde sur la Côte Est que c’était juste impensable ! Enfin bref, on a passé la nuit a Tampa pour ensuite continuer vers le Nord, direction Tallahassee. Et à partir de là, on a eu énormément de monde sur la route … Entre le monde et les accidents c’était un vrai cauchemar ! On a donc quitté l’autoroute pour “se promener” sur les petites routes au fin fond de la Floride. Et c’était tout simplement incroyable ! Moi qui pensait que la Floride c’était des Palmiers partout partout et bien je me trompais ! Vers le nord la végétation est luxuriante et les paysages a couper le souffle. On se croirait dans un film: de la petite église au bord de la route au ranch typiquement américain, en passant par la station essence abandonnée, tout y est !

Après ce deuxième stop à Tallahassee on a continuer notre chemin vers la Nouvelle Orléans, en faisant un autre stop à Pensacola, dernière ville avant de passer la frontière avec l’Alabama. J’ai vraiment bien aimé cette ville, totalement different de l’ambiance de Miami.

Après avoir déjeuner avec des amis, on a repris la route, passé la frontière pour découvrir le coeur des Dixie States : l’Alabama. N’ayant pas énormément de temps pour découvrir cet état, on a choisi de s’arrêter a Mobile, troisième plus grand ville de l’état. J’ai toujours voulu découvrir l’Alabama et je trouve que Mobile est une bonne premiere visite, meme si je dois dire qu’il y a encore tellement de chose a voir dans cette vile qu’on a pas eu le temps de faire !

Apres avoir quitté Mobile, on a continuer a rouler jusqu’au Mississippi. Malheureusement par manque de temps, on ne s’est pas arrêter pour visiter (il faut dire qu’on en avait un peu marre de la voiture et qu’on avait juste envie d’arriver).

ET quel soulagement quand on a enfin passé la frontière de la Louisiane ! Un pur bonheur. Apres 3 jours de voyage, voilà qu’on touche enfin au but ! A peine arriver on en prend deja plein les yeux, on a tous tes hate de découvrir cette ville, dont on entend parler depuis des lustres !

Nous voila donc arrivée à la New Orleans, berceaux de la musique Jazz et du vaudou ! Mais ça, c’est pour un prochain article car il y a trop de choses à raconter !

À très vite,
C.

Une journée dans la région de Taos

Pour continuer la série sur le Nouveau Mexique, aujourd’hui je vous parle de la région de Taos, située au centre-nord de l’état. La ville se situe à proximité du pueblo de Taos, le village de la tribu amérindienne dont elle porte le nom. Pour aller jusqu’à Taos depuis Santa Fe vous avez plusieurs itinéraires. J’ai choisi d’emprunter “les petites routes” plutôt que l’autoroute, et de passer par le Rio Grande Gorge Bridge. Et je n’ai pas été déçue du voyage ! Déjà passer par les “petites routes” permet de découvrir des paysages incroyables, mais cela veut également dire : pas de traffic (pour être honnête j’ai du croiser 10 voitures en 2h de route…) ! Quand je suis arrivée sur place, il y avait déjà pas mal de monde alors que j’étais partie super tôt. Mais en voyant ce paysage j’ai tout de suite compris pourquoi. Cet endroit est tout simplement époustouflant, on se sent minuscule et franchement on remet les choses en perspective (la nature est définitivement grande et grandiose).

Après en avoir pris plein les yeux, j’ai continué ma route jusqu’au “Pueblo” de Taos, où j’ai pu découvrir ce village classé au Patrimoine mondial de l’UNESCO. Ce pueblo est considéré comme l’une des plus ancienne communauté habitée des US. Pour le visiter il vous faudra débourser 16$ par adultes et bien vous renseigner si le pueblo est ouvert car il arrive qu’il soit fermé aux visites en cas de fêtes religieuses ou lors d’un décès dans la communauté. Vous aurez la possibilité de participer à une petite visite guidée (vous n’êtes pas obligé mais personnellement j’ai trouvé cela très intéressant car les guides vous donnent des anecdotes).

Après cette visite et avoir bien profité de cette journée, j’ai repris la voiture pour rentrer sur Santa Fe. J’ai adoré découvrir cette region et découvrir cette culture qui ne m’était pas familière. Si vous avez l’occasion de passer par là-bas, je vous conseille de vous arrêter faire un petit tour.

Pour plus d’infos sur le Pueblo c’est par ici !

À très vite,
C.

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